沖縄の釣り船「海うさぎ丸」の釣り日記

はいさーい

海うさぎの菊池です！

先日来ていただいたご家族のお客様がなんと！！

連続で【イラブチャー】を釣り上げました(^^)/

沖縄では親しみがあるブダイ科のお魚です！

見た目は南国らしく、鮮やかな色をしているため、食欲をそそられる魚とはいいがたいですが

身は綺麗で、淡白な味がする白身魚です！！

沖縄県ではお刺身で食べるのが定番です(^^♪